独特小吃 —— 甜不辣
发布时间:2025-03-11 06:52:47来源:
在繁华的城市角落,隐藏着一种让人回味无穷的小吃——甜不辣。甜不辣并非如其名那般甜,而是源自于日语的“天妇罗”,是一种油炸食品。它以鱼浆、虾浆等海鲜为原料,搭配各种蔬菜,经过精心调制后裹上面糊,再放入油锅中炸至金黄酥脆。
走进街边的小摊,老板熟练地将各式各样的食材串成一串,投入热油之中。不一会儿,金黄色的甜不辣便浮出油面,散发出诱人的香气。捞起沥干油分后,再蘸上特制酱料,一口咬下,外皮香脆,内里鲜嫩多汁,令人难以忘怀。
甜不辣不仅仅是一种味觉上的享受,更承载着这座城市的文化与记忆。每当夜幕降临,街头巷尾便飘散着它的香味,吸引着过往行人驻足品尝。在这个小小的食物里,蕴含着人们对生活的热爱和对美食的追求。
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