白露吃什么传统食物? | 白露习俗与美食文化
发布时间：2025-04-01 06:59:50来源：
白露是二十四节气中的第十五个节气，标志着天气逐渐转凉。在这个时节，人们通常会食用一些具有滋阴润燥功效的传统食物，以应对秋燥带来的不适。
首先，白露时节的典型食物之一便是“龙眼”。龙眼肉质鲜嫩，富含多种维生素和矿物质，具有补心安神的作用。此外，民间还有“白露吃梨”的习俗，因为梨子甘甜多汁，能有效缓解秋燥引起的喉咙干痛。同时，部分地区还会制作糯米酒或米酒汤圆，寓意团圆美满，为这个节气增添了一份温馨氛围。
除了饮食，白露期间还流行采集“十样白”草药（如白芍、白术等），用来炖煮鸡肉或猪肉，据说可以强身健体。这些传统习俗不仅体现了古人对自然规律的深刻理解，也传递了健康养生的理念。通过品尝这些应季美食，我们不仅能感受到节气文化的魅力，还能更好地适应季节变化，守护身体健康。
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