虾仁炒饭——家的味道
发布时间：2025-03-08 22:20:09来源：
虾仁炒饭作为一道色香味俱全的美食，不仅能够满足味蕾的需求，还能勾起人们对家的记忆。每一粒晶莹剔透的米饭，都包裹着鲜美的虾仁和丰富的调料，让人回味无穷。
首先，准备新鲜的虾仁，用少许盐和胡椒粉腌制，使其更加入味。接着，将鸡蛋打散后煎成蛋饼，切成小块备用。然后，将葱姜切碎，热油锅中爆香，加入虾仁快速翻炒至变色。随后，加入预先准备好的米饭，用铲子将其均匀地与虾仁混合，让每一粒米都能充分吸收虾仁的鲜美。最后，加入之前炒好的蛋块，撒上适量的酱油和鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。
这样一道美味的虾仁炒饭就完成了，不仅色泽诱人，而且香气扑鼻，是家庭聚餐或朋友聚会时的理想选择。
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