青团的来历
发布时间：2025-02-20 21:27:24来源：
青团，又称清明果，是一种深受人们喜爱的传统美食，尤其在江南地区广为流传。关于青团的来历，民间流传着多种说法，其中最为广泛接受的一种说法与寒食节有关。
据传，春秋时期晋国大夫介子推因忠心耿耿而遭流放，后来晋文公为了请他出山，放火烧山逼其现身，结果介子推宁愿被烧死也不愿出山。晋文公为了纪念这位忠诚的大夫，下令全国在介子推去世那天禁火寒食，并用糯米和艾草制成的青团作为祭品，以此表达对介子推的怀念之情。随着时间的推移，这一习俗逐渐演变成一种传统食品——青团，成为了清明节期间不可或缺的一部分。
青团外皮由糯米粉和艾草汁调制而成，呈现出诱人的绿色，内馅则多以豆沙为主，也有咸味的肉馅版本。它不仅味道独特，而且寓意深远，象征着人们对先人的怀念和对生活的美好祝愿。
免责声明：本文为转载，非本网原创内容，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。
