糯米凉糕的做法✨
发布时间：2025-04-13 08:37:46来源：
夏天到了，来一份清凉爽口的糯米凉糕再适合不过了！这款甜点软糯香甜，入口即化，做法简单又美味，快来一起试试吧～💛
首先准备好材料：糯米粉 200克、水 400毫升、糖 80克、椰浆 100毫升、红豆沙适量（可选）。将糯米粉和水混合均匀，过筛一次让口感更细腻。接着将混合液倒入锅中，小火加热并不断搅拌，直到变得浓稠顺滑。此时加入糖和椰浆，继续搅拌至完全融化。如果喜欢夹心，可以在模具底部铺一层红豆沙，再倒入糯米糊，这样切开时会有惊喜哦～😎
蒸锅上汽后放入模具，大火蒸约30分钟即可。待凉糕冷却后脱模，切成小块装盘，最后撒上一些椰丝或熟芝麻点缀就完成啦！咬一口，清凉Q弹，绝对是夏日解暑的最佳选择～🍧
快来试试吧，给家人带来一份甜蜜的小幸福～💖
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