猪心炒青椒 | 滋补又美味的家常菜 🍴🌟
发布时间：2025-04-13 00:46:31来源：
最近在家研究了一道简单又营养丰富的家常菜——猪心炒青椒。这道菜不仅颜色搭配鲜艳，红绿相间特别诱人，而且做法也超级简单，厨房小白也能轻松上手！💖
首先，准备新鲜的猪心和青椒，将猪心切片后用清水冲洗干净，去除多余血水，再加入少许料酒、生抽腌制片刻去腥提味。青椒洗净切块备用。接着热锅凉油，先下姜蒜爆香，再倒入猪心翻炒至变色，最后加入青椒快速翻炒均匀，调入适量盐、糖调味即可出锅。✨
这道菜富含蛋白质和多种微量元素，尤其适合秋冬季节食用，既能补充能量又能增强免疫力。无论是搭配米饭还是面条都非常合适，绝对是家庭聚餐的好选择！👨🍳👩🍳快试试吧，让你的餐桌多一份健康与美味！🍴🎉
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