猪肝粥的做法 🍲🍲
发布时间：2025-04-12 03:44:43来源：
前言🌟
猪肝粥是一道营养丰富的早餐，不仅味道鲜美，还富含铁质和维生素，特别适合需要补充能量的人群。今天就来教大家如何制作这道美味又健康的猪肝粥吧！
材料准备redients:
- 猪肝 100克
- 大米 100克
- 姜片 几片
- 青菜 少许
- 盐 适量
- 生抽 适量
步骤一步步骤:
首先，将大米淘洗干净，放入锅中加水煮成稀粥。在等待粥煮熟的过程中，用清水将猪肝冲洗干净，切成薄片后用料酒和少许盐腌制10分钟去腥。接着，将腌好的猪肝放入沸水中焯烫至变色，捞出备用。等粥快煮好时，加入焯好的猪肝和切碎的青菜，再煮5分钟即可。最后根据个人口味加入适量盐和生抽调味。
小贴士💡
为了保证猪肝口感嫩滑，焯水时间不宜过长。此外，可以搭配一些胡椒粉增加风味哦！
一碗热腾腾的猪肝粥就完成啦！不仅暖胃还暖心，快来试试吧！🍜🍛
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