夫妻肺片制作方法✨
发布时间：2025-04-11 01:43:24来源：
夫妻肺片是一道色香味俱全的传统川菜，以其麻辣鲜香而闻名。这道菜色泽红亮，质地软糯，口感层次丰富，深受食客喜爱。今天就来教大家如何在家轻松制作这道经典美味吧！
首先准备食材：牛肉、牛杂（如牛肚、牛舌）、葱姜蒜、花椒、辣椒等。将牛肉和牛杂清洗干净后，放入锅中加水煮至熟透，捞出晾凉切片备用。接着调制酱汁，将生抽、老抽、醋、糖、芝麻酱混合均匀，再加入切碎的干辣椒、花椒粉和蒜末，搅拌成浓稠状。最后将切好的牛肉和牛杂摆盘，淋上调好的酱汁，撒上葱花和熟芝麻即可。
夫妻肺片不仅味道独特，而且营养丰富，适合各种场合享用。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是一道不可错过的佳肴。快试试吧！😋
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