大酱汤做法 🍜🍲
发布时间：2025-04-10 19:05:35来源：
今天来分享一道简单又美味的韩式家常料理——大酱汤的做法！😋 大酱汤是韩国餐桌上常见的美食，不仅味道浓郁，还富含营养，特别适合秋冬季节享用。以下就是详细步骤，让你轻松在家制作。
首先准备好食材：嫩豆腐一块、五花肉适量、洋葱半个、土豆一个、西葫芦半根、金针菇少许、青椒一个，以及必不可少的大酱和辣椒酱。✨ 将五花肉切片，蔬菜洗净切块备用。热锅凉油，先将五花肉煸炒至微黄，加入洋葱翻炒出香味。接着倒入清水，水量以没过所有食材为宜。水开后依次放入土豆、豆腐等耐煮的食材，煮约10分钟。此时调入两大勺大酱和一勺辣椒酱，搅拌均匀，再加入剩余的蔬菜和金针菇，继续煮5分钟左右即可。调味时可以依据个人口味添加盐或糖。
最后撒上一些葱花点缀，一碗香气扑鼻的大酱汤就完成啦！🍲 这道汤既暖胃又健康，非常适合全家人一起享用。快动手试试吧，相信你也能做出地道的韩式风味！💛
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