秋葵炒鸡蛋 🍳🌱
发布时间：2025-04-08 05:51:22来源：
秋天的餐桌上，总少不了几道简单又营养的小菜。今天给大家分享一道家常美味——秋葵炒鸡蛋。这道菜不仅做法简单，而且富含多种维生素和膳食纤维，特别适合忙碌的工作日或是想要清淡饮食的时候。
首先准备好食材：新鲜的秋葵、鸡蛋、蒜末以及适量的盐和食用油。将秋葵洗净后切成小段，鸡蛋打散备用。热锅凉油，先倒入蛋液快速翻炒至凝固盛出。接着用同一锅爆香蒜末，再放入秋葵翻炒几分钟，最后加入之前炒好的鸡蛋，调入少许盐调味即可出锅。整道菜色泽金黄翠绿，清香扑鼻，吃起来滑嫩爽口，既保留了秋葵的独特口感，又增添了鸡蛋的鲜香滋味。
无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常合适。如果你也喜欢这种健康又美味的选择，不妨试试看吧！😋🍴
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