水煮肉片做法🌟懒人也能轻松搞定的美味
发布时间：2025-04-07 11:05:21来源：
在家也能做出餐厅级别的水煮肉片！😋首先准备好瘦猪肉、豆芽、青菜等食材，再备上花椒、干辣椒和豆瓣酱。将猪肉切薄片后用料酒、生抽腌制15分钟，这样更入味哦～接着热锅凉油，放入花椒和干辣椒爆香，再加入豆瓣酱炒出红油。倒入适量清水或高汤，水开后依次放入豆芽和青菜焯熟捞出铺碗底。然后下入腌好的肉片快速滑散煮至变色，连汤一起倒进装有蔬菜的大碗中。最后撒上蒜末、葱花，淋上热油，瞬间香气四溢！🔥这道菜麻辣鲜香，肉质嫩滑，非常适合冬天享用。记得搭配一碗白米饭，幸福感爆棚！🍚💕
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