粘米粉的做法大全 🍞🍚
发布时间：2025-04-07 09:06:28来源：
一、粘米粉简介
粘米粉是一种用大米制作的传统食材，常用于中式点心和菜肴中，如肠粉、萝卜糕等。它质地细腻，口感软糯，深受大家喜爱。下面为大家介绍几种常见的粘米粉做法。
二、简单版肠粉 🥢
1. 将粘米粉与清水按1:1比例混合搅拌均匀，加入少许盐调味；
2. 在盘子上刷一层薄油，倒入适量米浆摊平；
3. 放入蒸锅中大火蒸约2分钟至凝固；
4. 取出后卷起，搭配酱油或花生酱食用。
这种肠粉滑嫩爽口，非常适合早餐！
三、经典萝卜糕 🥕
1. 白萝卜切丝焯水备用；
2. 粘米粉加水调成糊状，与萝卜丝混合；
3. 加入虾米、腊肠等配料，调味后倒入模具；
4. 上锅蒸制40分钟，冷却后切块即可。
这道菜色香味俱全，是春节期间家家户户必备的美食之一。
无论是肠粉还是萝卜糕，粘米粉都能带来独特的风味体验。快动手试试吧！😋✨
免责声明：本文为转载，非本网原创内容，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。
