手撕面包的做法 🍞✨
发布时间：2025-03-19 16:32:18来源：
一、准备材料
首先，准备好所需食材：高筋面粉500克、牛奶250毫升、鸡蛋1个、酵母6克、白糖60克、黄油40克、盐5克。把这些材料按顺序放入厨师机中，开始揉面，直到面团光滑有弹性。
二、发酵与整形
将揉好的面团放入碗中，盖上保鲜膜，放置温暖处发酵至两倍大（约1小时）。发酵完成后，将面团排气并分成均匀的小剂子，然后整形为长条形，摆放在烤盘上。再次醒发15-20分钟，让面团更加松软。
三、烘烤
预热烤箱至180℃，将醒发好的面包送入烤箱，烤制20分钟左右，直到表面金黄即可出炉。刚出炉的面包香气扑鼻，用手轻轻一撕，松软的组织立刻呈现眼前！😋
这是一款简单又美味的手撕面包，适合早餐或下午茶，快试试吧！🍞💛
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