鸡蛋干怎么做 😋
发布时间：2025-03-19 01:16:36来源：
鸡蛋干是一道简单又美味的小吃，深受大家喜爱。它不仅口感独特，而且营养丰富，非常适合当作下酒菜或零食。今天就教大家如何轻松制作鸡蛋干！🎉
首先，准备好所需材料：新鲜鸡蛋、盐、酱油、糖和一些香料（如八角、桂皮等）。将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀后加入适量的盐、酱油和糖调味。接着，用纱布或者专用模具将蛋液倒入，放入蒸锅中蒸约20分钟，直到蛋液完全凝固。出锅后，稍微冷却，然后切成薄片或条状。最后，将切好的鸡蛋干放入平底锅中，用小火慢慢煎至两面金黄即可。🔥
这样做出来的鸡蛋干香气扑鼻，外酥里嫩，无论是直接食用还是搭配其他食材都非常美味。😋 想吃的时候随时可以动手做一份，既健康又方便！🌟
快试试吧，让你的厨房充满幸福的味道！🤗
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