香辣虾 | 夏日必备的美味小炒
发布时间：2025-03-17 18:26:29来源：
🌟 香辣虾一直是餐桌上的明星菜品！无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜总能瞬间点燃气氛。虾肉鲜嫩弹牙，辣椒香气扑鼻，每一口都让人欲罢不能。如果想要更丰富的口感，可以搭配一些蔬菜，比如青椒、洋葱或者蘑菇，不仅营养均衡，还能让整道菜的颜色更加诱人。
🔥 做法也很简单哦：首先将新鲜的虾去壳留尾，用料酒和盐腌制15分钟；接着热锅凉油，放入干辣椒和花椒爆香，再加入姜蒜末翻炒出香味；最后倒入腌好的虾仁快速翻炒，撒上少许糖提鲜，最后淋上一点香油即可出锅。装盘后，撒上一把葱花点缀，简直美到不行！
💬 小贴士：喜欢重口味的朋友可以多加点辣椒，但记得控制火候，避免糊锅。适合搭配米饭一起享用，吃完保证让你满嘴留香，回味无穷！😋✨
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