怎么炒茄子好吃家常菜 | 秋日美味家常菜推荐
发布时间：2025-03-14 16:31:56来源：
🍂秋天正是吃茄子的好时节！今天给大家分享一道简单又美味的家常炒茄子。这道菜色香味俱全，适合全家人一起享用。首先将茄子切成条状，用盐腌制10分钟，去除多余水分。接着准备蒜末、辣椒和葱花，热锅凉油下锅爆香。再加入茄子翻炒至软糯，调入适量生抽、老抽和糖提味，最后撒上一把葱花点缀即可出锅。✨
这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，茄子富含膳食纤维，有助于促进消化。搭配米饭食用，简直是绝配！如果你喜欢更丰富的口感，还可以加入肉末或青椒一起炒制，增加层次感。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，都能轻松搞定一盘美味的家常炒茄子。😋
快动手试试吧，让你的餐桌多一份秋日的温暖与幸福！🍂
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