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怎么炒茄子好吃家常菜 | 秋日美味家常菜推荐

发布时间:2025-03-14 16:31:56来源:

🍂秋天正是吃茄子的好时节!今天给大家分享一道简单又美味的家常炒茄子。这道菜色香味俱全,适合全家人一起享用。首先将茄子切成条状,用盐腌制10分钟,去除多余水分。接着准备蒜末、辣椒和葱花,热锅凉油下锅爆香。再加入茄子翻炒至软糯,调入适量生抽、老抽和糖提味,最后撒上一把葱花点缀即可出锅。✨

这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,茄子富含膳食纤维,有助于促进消化。搭配米饭食用,简直是绝配!如果你喜欢更丰富的口感,还可以加入肉末或青椒一起炒制,增加层次感。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末,都能轻松搞定一盘美味的家常炒茄子。😋

快动手试试吧,让你的餐桌多一份秋日的温暖与幸福!🍂

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