翻沙芋头 🍠✨
发布时间：2025-03-14 16:11:29来源：
翻沙芋头 | 甜蜜小点心的诞生记
寒冷的冬日里，来一份香甜软糯的翻沙芋头再适合不过了！这道传统小吃不仅简单易做，还充满了家的味道。首先将新鲜的芋头削皮切块，放入锅中蒸熟至绵软。趁热用筷子轻轻压碎成泥状，然后加入适量白糖和玉米淀粉，揉搓均匀后捏成小球或条状。
接下来是关键步骤——翻沙！将处理好的芋头块裹上一层薄薄的糖浆，静置片刻让其自然冷却凝固。当糖霜均匀包裹住每一块芋头时，金黄透亮的翻沙芋头就完成啦！一口咬下去，外层酥脆、内里软糯，甜而不腻，仿佛整个冬天都被这份温暖治愈了。
无论是作为下午茶的伴侣，还是节日聚会上的小惊喜，翻沙芋头都能为你的餐桌增添一抹亮色。快动手试试吧，让家人朋友一起感受这份来自家乡的味道！💛🍴
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