家常凉菜做法大全 | 夏日必备清凉美味清单 🥗🍴
发布时间：2025-03-14 00:44:23来源：
夏天到了，吃点清爽可口的凉菜最是惬意！无论是下班回家还是朋友聚会，一盘好的凉菜总能让人胃口大开。今天就来分享几款简单易学又美味的家常凉菜吧！
首先推荐的是凉拌黄瓜，只需将黄瓜切条后用盐腌制片刻，挤去多余水分，加入蒜末、醋、酱油和香油搅拌均匀即可。这道菜清新爽口，非常适合当开胃小菜。接着是凉拌木耳，提前泡发黑木耳，焯水后与胡萝卜丝、青椒丝混合，淋上辣椒油和生抽，口感脆嫩且富有层次感。
还有经典的凉拌豆腐，嫩滑的内酯豆腐配上榨菜丁、葱花和特制酱汁，既营养又健康。最后别忘了尝试凉拌海带结，海带富含碘元素，经过简单调味后风味十足。这些凉菜不仅制作方便，而且颜值在线，绝对是夏日餐桌上的亮点！✨
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