家常凉菜做法大全 | 夏日必备清凉美味清单 🥗🍴
发布时间:2025-03-14 00:44:23来源:
夏天到了,吃点清爽可口的凉菜最是惬意!无论是下班回家还是朋友聚会,一盘好的凉菜总能让人胃口大开。今天就来分享几款简单易学又美味的家常凉菜吧!
首先推荐的是凉拌黄瓜,只需将黄瓜切条后用盐腌制片刻,挤去多余水分,加入蒜末、醋、酱油和香油搅拌均匀即可。这道菜清新爽口,非常适合当开胃小菜。接着是凉拌木耳,提前泡发黑木耳,焯水后与胡萝卜丝、青椒丝混合,淋上辣椒油和生抽,口感脆嫩且富有层次感。
还有经典的凉拌豆腐,嫩滑的内酯豆腐配上榨菜丁、葱花和特制酱汁,既营养又健康。最后别忘了尝试凉拌海带结,海带富含碘元素,经过简单调味后风味十足。这些凉菜不仅制作方便,而且颜值在线,绝对是夏日餐桌上的亮点!✨
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