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花生豆腐怎么做好吃 🍴✨

发布时间:2025-03-13 13:04:54来源:

花生和豆腐的搭配听起来或许有点特别,但其实这是一道既营养又美味的小菜!🌟首先准备好新鲜的嫩豆腐一块,将它切成小块备用。接着,把花生米提前泡水半小时,这样更容易去皮。剥好花生后,用小火慢慢炒香,直到散发出诱人的香气,再撒上少许盐调味。

接下来就是关键步骤啦!锅中倒入少量橄榄油,放入葱姜蒜爆香,然后加入切好的豆腐轻轻翻炒。注意动作要轻柔,以免豆腐碎掉哦~ tofu~ 接着加入炒好的花生米,再淋上一点生抽和蚝油提鲜。最后,加一点点清水焖煮几分钟,让豆腐充分吸收花生的香味。

最后一步是勾芡,用淀粉和水调成的芡汁淋入锅中,收汁即可。一道色香味俱全的花生豆腐就完成啦!✨这道菜不仅口感丰富,还富含植物蛋白,非常适合家庭聚餐或者日常餐桌。快试试吧,让你的味蕾感受不一样的惊喜!🍴💖

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