做小龙虾需要什么配料 🦑✨
发布时间：2025-03-13 12:00:52来源：
夏天到了，又到了吃小龙虾的季节！如果你也想在家自制美味小龙虾，那么首先得准备好以下配料哦：新鲜小龙虾500克、生姜几片、大蒜一头、干辣椒适量、花椒一小把、香叶两片、八角一颗、桂皮一小块。此外，还需要一些调味料，比如生抽、老抽、料酒、白糖和盐。
首先，将小龙虾用清水反复冲洗干净，去掉虾线备用。接着热锅凉油，放入姜片、蒜末爆香后加入干辣椒和花椒翻炒出香味。然后倒入小龙虾快速翻炒，加入料酒去腥。随后加入适量的水，放入香叶、八角和桂皮，调入生抽、老抽和白糖，大火煮开后转小火慢炖15分钟。最后撒上葱花点缀，一份香气四溢的麻辣小龙虾就完成啦！😋🦞
快邀请朋友来一起享受这道夏日美食吧！记得搭配冰啤酒更过瘾哦！🍻🍺
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