牛血的做法 🥤🍽️
发布时间：2025-03-12 22:18:43来源：
提到牛血，很多人可能会觉得陌生或者好奇。其实，牛血是一种营养丰富的食材，在一些地方被用来制作各种美味佳肴。今天就来教大家如何简单地制作一道家常版的牛血料理。
首先，准备好新鲜的牛血一块，切成适当大小的小块。然后将牛血用清水轻轻冲洗干净，去除多余的杂质。接着准备一些配菜，比如葱姜蒜切末备用，还有青红椒切丝作为点缀。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香后，加入适量清水煮沸。水开后，轻轻放入牛血块，避免弄碎。此时可以加入少许盐和胡椒粉调味，让牛血更加鲜美。最后撒上青红椒丝，稍微煮一下即可出锅。
这道牛血菜肴不仅色香味俱全，而且富含蛋白质和铁元素，非常适合秋冬季节食用。快试试吧！😋✨
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