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什么炒肉 🍽️

发布时间:2025-03-12 20:52:42来源:

今天想吃点不一样的家常菜,突然想到要做一道特别的炒肉!首先准备一块上好的瘦肉,切成薄片,再准备一些新鲜的蔬菜,比如青椒、红椒和洋葱。把这些材料都切好备用。

接着,把锅烧热,倒入适量的油,等油温五成热时,先下入肉片快速翻炒至变色,然后捞出沥干油分。接着在同一个锅中,放入少量的油,加入蒜末爆香,再依次放入青椒、红椒和洋葱,快速翻炒几下,让蔬菜的香味充分释放出来。

最后,将之前炒好的肉片倒回锅中,加入适量的生抽、老抽调色调味,再撒上一点胡椒粉,快速翻炒均匀后就可以出锅了。一道美味又营养均衡的“什么炒肉”就完成啦!😋

这道菜不仅色彩丰富,而且味道鲜美,既有肉的醇厚,又有蔬菜的清甜,非常适合搭配米饭食用。快试试看吧!筷子都停不下来呢!🍴

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