秋葵的做法凉拌 🥗
发布时间：2025-03-11 10:12:00来源：
在这个炎热的夏天，来一道清爽可口的秋葵凉拌菜，不仅能够解暑降温，还能让你的餐桌多一份健康美味。接下来就让我们一起看看如何制作这道简单又健康的秋葵凉拌吧！
首先，准备好新鲜的秋葵，将其清洗干净后切成小段。然后，烧一锅开水，将切好的秋葵焯水烫熟，这样可以去除秋葵表面的毛刺，使其口感更加脆嫩。焯好水的秋葵捞出后迅速过冷水，这样可以使秋葵保持翠绿色泽和脆嫩口感。
接着，准备调味料。取一个小碗，加入适量的生抽、香醋、蒜末、辣椒油、芝麻油、糖和盐，搅拌均匀成为酱汁。最后，将调好的酱汁倒入已经沥干水分的秋葵中，轻轻拌匀即可。
一道清新爽口的秋葵凉拌就完成啦！这道菜色泽诱人，口感脆嫩，酸甜适中，非常适合搭配主食或是作为夏日里的小零食。赶紧动手试试看吧，让你的味蕾享受一场清凉盛宴！😋🥗🥒
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