葱烧豆腐 🥘🍲
发布时间:2025-03-11 02:20:28来源:
今天给大家分享一道非常简单又美味的家常菜——葱烧豆腐。这道菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,是很多家庭餐桌上常见的佳肴。
首先,准备好新鲜的豆腐一块和适量的葱。将豆腐切成小块,用开水稍微焯一下,这样可以使豆腐更加紧实,不易碎。接着,把葱洗净切段备用。
热锅凉油,油温五成热时,放入豆腐轻轻煎至两面金黄。然后加入适量的水或高汤,调入少许盐和生抽,让豆腐充分吸收汤汁的味道。最后,撒上葱段,翻炒均匀即可出锅。
这道葱烧豆腐色泽诱人,香气扑鼻,每一口都能感受到豆腐的嫩滑与葱香的完美融合。无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常合适,快来试试吧!😋🍴
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