麻辣豆腐简单做法 🥘🍲
发布时间：2025-03-11 01:47:15来源：
今天给大家分享一道家常美食——麻辣豆腐的做法！这道菜色香味俱全，而且超级简单易做。首先准备一块嫩豆腐，切成小块备用。接着，我们需要准备一些基础调料：豆瓣酱、花椒、蒜末和葱花。
1. 炒香调料：热锅凉油，加入适量的花椒粒，小火慢慢炒出香味。
2. 加豆瓣酱：待花椒变色后，加入一勺豆瓣酱，快速翻炒均匀，让香气四溢。
3. 下豆腐：将切好的豆腐轻轻放入锅中，用中小火慢炖几分钟，让豆腐充分吸收汤汁的味道。
4. 调味收汁：最后加入适量的水，大火收汁，撒上蒜末和葱花即可出锅。
一道美味的麻辣豆腐就完成啦！这样做出来的豆腐鲜香麻辣，绝对让你食欲大开！赶紧动手试试吧！😋🌶️
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