麻辣豆腐简单做法 🥘🍲
发布时间:2025-03-11 01:47:15来源:
今天给大家分享一道家常美食——麻辣豆腐的做法!这道菜色香味俱全,而且超级简单易做。首先准备一块嫩豆腐,切成小块备用。接着,我们需要准备一些基础调料:豆瓣酱、花椒、蒜末和葱花。
1. 炒香调料:热锅凉油,加入适量的花椒粒,小火慢慢炒出香味。
2. 加豆瓣酱:待花椒变色后,加入一勺豆瓣酱,快速翻炒均匀,让香气四溢。
3. 下豆腐:将切好的豆腐轻轻放入锅中,用中小火慢炖几分钟,让豆腐充分吸收汤汁的味道。
4. 调味收汁:最后加入适量的水,大火收汁,撒上蒜末和葱花即可出锅。
一道美味的麻辣豆腐就完成啦!这样做出来的豆腐鲜香麻辣,绝对让你食欲大开!赶紧动手试试吧!😋🌶️
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