辣炒花蛤的做法大全 | 美味秘诀大公开 🍤🌶️
发布时间：2025-03-10 23:07:44来源：
在炎炎夏日，来一盘香辣四溢的辣炒花蛤，简直是人间美味！首先，准备好新鲜的花蛤和辣椒，再配上蒜末和葱花，一道色香味俱全的家常菜就完成啦！👌
准备材料：
- 新鲜花蛤 500克
- 干辣椒 适量
- 蒜末 适量
- 生姜 适量
- 青葱 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 白糖 适量
- 胡椒粉 适量
制作步骤：
1. 将花蛤放入清水中浸泡，加入少量盐，让花蛤吐沙。
2. 准备好所有调料和辅料，切好备用。
3. 锅中烧水，待水开后将花蛤倒入焯水，捞出沥干水分。
4. 另起锅热油，下入蒜末、生姜、干辣椒爆香。
5. 加入花蛤快速翻炒均匀，随后加入料酒、生抽、盐、白糖调味。
6. 最后撒上胡椒粉和青葱即可出锅。
一道美味又简单的辣炒花蛤就完成啦！快来试试吧！😋
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