东北正宗酱小土豆做法 🥔😋
发布时间：2025-03-10 19:51:23来源：
在这个寒冷的季节里，来一盘热腾腾的酱小土豆，不仅能温暖你的胃，还能让你感受到家的味道。接下来就让我们一起学习如何制作这道美味的东北家常菜吧！
首先，准备好新鲜的小土豆和一些调味料，比如豆瓣酱、生抽、老抽、糖、葱姜蒜等。小土豆要选择个头均匀的小土豆，这样烹饪时更容易入味。
接着，将小土豆洗净后用刀轻轻划几刀，这样可以让调料更好地渗入土豆内部，增加风味。然后将葱姜蒜切好备用。
起锅烧油，放入葱姜蒜爆香，再加入适量的豆瓣酱翻炒出红油。接着放入小土豆，加入足够的水（没过土豆），再倒入适量的生抽和老抽调色调味。最后加入少许糖提鲜，大火煮开后转中小火慢炖，直至汤汁浓稠，小土豆软糯即可。
一道美味的酱小土豆就完成啦！这道菜色泽诱人，香气扑鼻，吃起来既有土豆的软糯，又有酱汁的浓郁，绝对让人回味无穷。不妨动手试试看吧，给家人带来一份温暖与幸福！💖
免责声明：本文为转载，非本网原创内容，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。
