西红柿疙瘩汤的做法 👩🍳🍲
发布时间：2025-03-10 16:52:34来源：
在这个寒冷的季节里，来一碗热腾腾的西红柿疙瘩汤，不仅能够温暖身体，还能满足味蕾的需求。接下来就让我们一起学习如何制作这道美味的家常菜吧！
首先，准备食材：
- 西红柿 2个
- 面粉 适量
- 清水 适量
- 盐 少许
- 白糖 少许
- 鸡蛋 1个
- 香葱 适量
接下来是具体的步骤：
1. 把西红柿洗净后切成小块备用。
2. 在一个大碗中放入适量的面粉，边加清水边用筷子搅拌成面絮状。
3. 烧一锅开水，将切好的西红柿放入锅中煮至软烂。
4. 接着将搅拌好的面絮倒入锅中，边倒边用勺子轻轻搅拌，避免结块。
5. 待面疙瘩煮熟后，打入鸡蛋，迅速搅拌均匀，形成蛋花。
6. 最后加入盐、白糖调味，撒上香葱即可出锅。
一道美味的西红柿疙瘩汤就完成啦！这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合家庭日常食用。快动手试试看吧！😋
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