鸡蛋炸酱面的做法 🍝
发布时间：2025-03-10 03:32:04来源：
在这个忙碌的日子里，为自己做一碗简单又美味的鸡蛋炸酱面吧！鸡蛋炸酱面不仅色香味俱全，而且制作过程也十分简便。让我们一起动手，享受美食带来的快乐吧！
首先，准备好所需材料：新鲜面条、鸡蛋、黄瓜丝、胡萝卜丝、黄豆酱和甜面酱。然后，将鸡蛋打散，用少量油快速炒熟备用。
接着，热锅凉油，加入适量黄豆酱和甜面酱，小火慢炒出红油。这一步非常关键，酱香浓郁的秘密就在于此。随后，加入适量水和之前炒好的鸡蛋，大火烧开后转小火慢慢熬制，直至酱汁变得浓稠。
最后，将煮好的面条捞出，沥干水分，放入碗中。浇上熬好的炸酱，撒上黄瓜丝和胡萝卜丝作为点缀。这样，一碗色香味俱全的鸡蛋炸酱面就完成啦！
尝试一下自己亲手做的鸡蛋炸酱面，是不是很有成就感呢？快邀请家人或朋友一起分享这份美味吧！😋
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