拍黄瓜的做法 🥒
发布时间：2025-03-10 01:53:49来源：
炎炎夏日，来一盘清凉爽口的拍黄瓜，绝对是解暑的好选择！今天就教大家如何轻松做出美味的拍黄瓜，让家人和朋友大呼过瘾！
首先，准备一根新鲜的黄瓜，用刀背轻轻拍打黄瓜，让其裂开但不断，这样更容易入味。接着，将黄瓜切成小段，撒上适量的盐腌制15分钟，这一步可以让黄瓜更加脆嫩。
然后，准备调料汁。在一个小碗里，加入蒜末、辣椒粉、少许糖、生抽、香醋和芝麻油，搅拌均匀。如果你喜欢酸一些，可以多加点醋；如果喜欢辣一些，可以增加辣椒粉的量。
最后，将腌好的黄瓜沥干水分，倒入调好的酱汁，再撒上一把熟芝麻和葱花，搅拌均匀即可。一道色香味俱全的拍黄瓜就完成啦！
快来试试吧，保证让你停不下来！😋
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