红烧罗非鱼简单的做法 🐟💕
发布时间：2025-03-09 23:43:11来源：
🔥 准备材料：
- 罗非鱼一条（约500克）🐟
- 生姜几片 🍃
- 大葱一根 💚
- 蒜瓣几粒 ☘️
- 酱油两勺 🥫
- 红糖一勺 🍯
- 料酒适量 🍶
- 盐适量 🧂
- 水适量 💧
🔪 步骤如下：
1. 将罗非鱼清洗干净，两面各划几刀，便于入味。🐟
2. 锅中放少许油，油热后放入鱼，两面煎至金黄。🍳
3. 另起锅，放入生姜、大葱和蒜瓣炒香。🌿
4. 加入适量水，再加入酱油、红糖和料酒，调成汁。💧
5. 把煎好的鱼放入锅中，小火慢炖10分钟。㸆
6. 最后撒上盐调味，大火收汁，让汤汁更加浓郁。🌶️
🍽️ 小贴士：
- 炖煮过程中不要频繁翻动鱼身，以免鱼肉散开。
- 根据个人口味调整红糖和酱油的比例，达到最佳口感。
这道红烧罗非鱼简单易做，味道鲜美，适合家庭日常烹饪。快动手试试吧！😋
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