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碱和小苏打一样吗 🧪🧬

发布时间:2025-02-28 19:12:32来源:

碱和小苏打一样吗 🧪🧬

在生活中,我们常常会遇到一些化学名词,它们可能看起来相似,但实际意义却大相径庭。比如,“碱”和“小苏打”,这两个词经常被人们混淆。碱是一种广泛的概念,指的是能够中和酸性物质的一类化合物,如氢氧化钠(NaOH)和氢氧化钾(KOH)。而小苏打,则是碳酸氢钠(NaHCO₃)的俗称,它在日常生活中用途广泛,如烘焙、清洁等。虽然两者都属于碱性物质,但它们的性质和用途却有着明显的区别。因此,尽管碱和小苏打都带有碱性的特性,但它们并不能简单地划等号。

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