简单的家版麻婆豆腐 🍜🍛
发布时间：2025-04-01 10:15:42来源：
🌟【简单家版麻婆豆腐】🌟
麻婆豆腐，一道经典的川菜，以其麻辣鲜香征服了无数吃货的味蕾！今天就来分享一个超简单的家版做法，让你在家也能轻松享受这道美味。😋
首先准备食材：嫩豆腐一块、牛肉末适量、蒜末姜末少许、豆瓣酱一勺、花椒粉和辣椒粉各一小撮。豆腐切块后焯水备用，这样更嫩滑哦！🔥接着热锅凉油，爆香蒜末姜末，加入牛肉末炒至变色，再倒入豆瓣酱翻炒出红油。倒入适量清水或高汤，放入豆腐块轻轻晃动锅子让豆腐入味，最后撒上花椒粉和辣椒粉，大火收汁即可！✨
这道麻婆豆腐色泽红亮，麻辣适中，入口即化，简直是米饭杀手！🍚✨快试试吧，让你的餐桌多一份川味风情～💃
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