在2021年的市场环境中，寻找具有稳定增长潜力和相对较低估值的蓝筹股成为众多投资者关注的焦点。本文将为您盘点几只值得关注的低估值蓝筹股，帮助您更好地把握投资机会。

首先，中国平安作为金融行业的龙头之一，其在2021年展现出稳健的增长态势。尽管受到外部环境的影响，但凭借其强大的资本实力和广泛的业务布局，公司依然保持了良好的盈利能力和抗风险能力。当前股价相较于其内在价值存在一定的折价空间，值得长期关注。

其次，贵州茅台作为白酒行业的领军企业，在2021年继续保持了强劲的增长势头。虽然短期股价有所波动，但从长远来看，其品牌优势和稀缺性决定了它在未来仍具备较高的投资价值。对于追求长期回报的投资者而言，贵州茅台无疑是一个不错的选择。

最后，工商银行作为国有大型商业银行，在2021年继续巩固其行业领先地位。凭借着庞大的客户基础和稳定的盈利能力，工商银行在面对复杂多变的市场环境时表现出了较强的韧性。目前，该银行的市净率处于历史低位，具有较高的安全边际。

综上所述，以上三只股票均具备较高的投资价值。当然，具体的投资决策还需结合个人的风险承受能力和市场变化进行综合考量。